Рецепт Кокеветкиис картофелем и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокеветкиис картофелем и горошком

Креветка сырая 300 г
Картофель 300 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Брокколи 200 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый 100 г
Бульон рыбный 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокеветкиис картофелем и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.1% 817 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.191 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Лютеин + Зеаксантин 541.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.245 мкг 400 мкг 7.1% 7.1% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 28.51 мг 90 мг 31.7% 31.5% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1% 10267 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 22.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.3479 мг 20 мг 6.7% 6.7% 1484 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.01 мг 2500 мг 16.4% 16.3% 610 г
Кальций, Ca 50.86 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1966 г
Кремний, Si 16.489 мг 30 мг 55% 54.6% 182 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1310 г
Натрий, Na 136.67 мг 1300 мг 10.5% 10.4% 951 г
Сера, S 103.18 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 969 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 17.4% 570 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.3 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 47.55 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5226 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 21.4% 463 г
Литий, Li 24.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 9.3% 1069 г
Медь, Cu 222.5 мкг 1000 мкг 22.3% 22.1% 449 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2269 г
Никель, Ni 1.915 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 210.2 мкг ~
Селен, Se 0.894 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6152 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27248 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.1% 1381 г
Цинк, Zn 0.8739 мг 12 мг 7.3% 7.2% 1373 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокеветкиис картофелем и горошком составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 470 гр (473.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКЕВЕТКИИС КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ

Кокеветкиис картофелем и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 22,5 %, калием - 16,4 %, кремнием - 55 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Кокеветкиис картофелем и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокеветкиис картофелем и горошком, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокеветкиис картофелем и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы