Рецепт Омлет с хлебом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с хлебом и колбасой

Яйцо куриное (Запекание) 342 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 411 г
Болонская колбаса, индейка 60 г
Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая 81 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.8% 487 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.2% 2547 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В4, холин 114.82 мг 500 мг 23% 13.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 8.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 9.7% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.3% 1086 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Витамин Н, биотин 9.002 мкг 50 мкг 18% 10.4% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4505 мг 20 мг 12.3% 7.1% 816 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.86 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1398 г
Кальций, Ca 87.43 мг 1000 мг 8.7% 5% 1144 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3778 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Натрий, Na 407.23 мг 1300 мг 31.3% 18.1% 319 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 6% 960 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 11% 526 г
Хлор, Cl 433.46 мг 2300 мг 18.8% 10.8% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 5.9% 968 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 25.8% 224 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1370 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1460 г
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 14.491 мкг 55 мкг 26.3% 15.2% 380 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11312 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Цинк, Zn 1.049 мг 12 мг 8.7% 5% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.202 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.57 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.274 г min 16.8 г 25.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.161 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с хлебом и колбасой составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ХЛЕБОМ И КОЛБАСОЙ

Омлет с хлебом и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 23 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 19 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Омлет с хлебом и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с хлебом и колбасой, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с хлебом и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы