Рецепт Кускус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус

Куриный Бульон из Грудки [Дома] 300 г
Кускус (кус-кус), сухой 130 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 4 г
Грибной бульон рассыпчатый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.5% 1005 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.963 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6708 г
Витамин РР, НЭ 1.0406 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Макроэлементы
Калий, K 49.5 мг 2500 мг 2% 1.5% 5051 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43624 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2628 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.7% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5590 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 8.7% 860 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1358 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4848 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кускус составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС

Кускус богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,6 %

Чем полезен Кускус

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы