Рецепт Батон с семенами льна и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон с семенами льна и клюквой

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 1000 г
Вода 170 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Семена льна 60 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с семенами льна и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.7% 894 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.3% 1400 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 8.7% 379 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.6% 500 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 34.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.4% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 2.8% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.85 мкг 400 мкг 7% 2.3% 1436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 2.7% 1218 г
гамма Токоферол 0.889 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2952 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.404 мг 20 мг 12% 3.9% 832 г
Ниацин 0.968 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.61 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1885 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3560 г
Кремний, Si 2.946 мг 30 мг 9.8% 3.2% 1018 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Натрий, Na 232.19 мг 1300 мг 17.9% 5.9% 560 г
Сера, S 60.96 мг 1000 мг 6.1% 2% 1640 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 3.9% 836 г
Хлор, Cl 366.57 мг 2300 мг 15.9% 5.2% 627 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 66.27 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1495 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 4.2% 789 г
Марганец, Mn 0.5707 мг 2 мг 28.5% 9.4% 350 г
Медь, Cu 134.44 мкг 1000 мкг 13.4% 4.4% 744 г
Молибден, Mo 10.112 мкг 70 мкг 14.4% 4.7% 692 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 3.3% 985 г
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13903 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.7264 мг 12 мг 6.1% 2% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 2.459 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.033 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Кампестерол 1.988 мг ~
Стигмастерол 0.486 мг ~
бета Ситостерол 18.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.106 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батон с семенами льна и клюквой составляет 303,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 57.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И КЛЮКВОЙ

Батон с семенами льна и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Батон с семенами льна и клюквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон с семенами льна и клюквой, калорийность 303,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон с семенами льна и клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты