Рецепт Суши темпура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши темпура

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	500 г
Уксус яблочный	120 г
Вода	60 г
Сахар песок	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Лосось атлантический (семга)	250 г
Авокадо	100 г
Лабне [Pinar]	100 г
Темпура [Sen Soy]	50 г
Подсолнечное масло	100 г
Нори [Сэн Сой]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши темпура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.3 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	590 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.7%	950 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	7.9%	444 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	5.5%	637 г
Углеводы (общие)	31.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3%	1176 г
Вода	44.6 г	2273 г	2%	0.7%	5096 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	10588 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.906 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	2.224 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.4%	2500 г
Витамин В4, холин	40.91 мг	500 мг	8.2%	2.9%	1222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.552 мг	5 мг	11%	3.9%	906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	4.1%	851 г
Витамин В9, фолаты	14.416 мкг	400 мкг	3.6%	1.3%	2775 г
Витамин В12, кобаламин	0.596 мкг	3 мкг	19.9%	7%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин D, кальциферол	1.319 мкг	10 мкг	13.2%	4.6%	758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.172 мг	15 мг	27.8%	9.7%	360 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.362 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3671 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.3152 мг	20 мг	16.6%	5.8%	603 г
Ниацин	1.732 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.88 мг	2500 мг	6.7%	2.3%	1489 г
Кальций, Ca	9.14 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10941 г
Кремний, Si	38.92 мг	30 мг	129.7%	45.5%	77 г
Магний, Mg	27.32 мг	400 мг	6.8%	2.4%	1464 г
Натрий, Na	165.8 мг	1300 мг	12.8%	4.5%	784 г
Сера, S	59.51 мг	1000 мг	6%	2.1%	1680 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	4.6%	759 г
Хлор, Cl	199.44 мг	2300 мг	8.7%	3%	1153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	355 мкг	~
Бор, B	46.7 мкг	~
Ванадий, V	58.38 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	1.2%	2880 г
Йод, I	10.37 мкг	150 мкг	6.9%	2.4%	1446 г
Кобальт, Co	4.408 мкг	10 мкг	44.1%	15.5%	227 г
Литий, Li	1.946 мкг	~
Марганец, Mn	0.5256 мг	2 мг	26.3%	9.2%	381 г
Медь, Cu	164.28 мкг	1000 мкг	16.4%	5.7%	609 г
Молибден, Mo	2.543 мкг	70 мкг	3.6%	1.3%	2753 г
Никель, Ni	2.242 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	12.782 мкг	55 мкг	23.2%	8.1%	430 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Титан, Ti	7.78 мкг	~
Фтор, F	110.17 мкг	4000 мкг	2.8%	1%	3631 г
Хром, Cr	11.58 мкг	50 мкг	23.2%	8.1%	432 г
Цинк, Zn	0.7396 мг	12 мг	6.2%	2.2%	1622 г
Цирконий, Zr	3.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.38 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.499 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.542 г	от 0.9 до 3.7 г	60.2%	21.1%
Омега-6 жирные кислоты	5.07 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.9 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.397 мг	~
Стигмастерол	0.159 мг	~
бета Ситостерол	29.865 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.481 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.327 г	min 16.8 г	19.8%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.038 г	от 11.2 до 20.6 г	53.9%	18.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.958 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суши темпура составляет 285,3 кКал.

Порция = 180 гр (513.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	44.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ ТЕМПУРА

Суши темпура богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином D - 13,2 %, витамином E - 27,8 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 129,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 26,3 %, медью - 16,4 %, селеном - 23,2 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Суши темпура

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши темпура, калорийность 285,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши темпура, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Баклажан- вафли-запеченые

Кабачок жареный слайсами

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-10-01

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 98%

Alexandra

2024-10-01

Калорийность: 1644 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-10-01

Калорийность: 2008 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе