Рецепт Блинчики из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из шпината

Шпинат 36 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Вода 40 г
Киноа Белая Мука [Продукты XXII Века] 30 г
Рисовая Мука [Макфа] 30 г
Масло авокадо 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.3% 849 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.2 мкг 900 мкг 25.7% 11.6% 389 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 7.9% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.9% 769 г
Витамин В4, холин 89.3 мг 500 мг 17.9% 8.1% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.789 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 5.4% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 3.2% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2% 2262 г
Витамин Н, биотин 7.408 мкг 50 мкг 14.8% 6.7% 675 г
Витамин К, филлохинон 91.7 мкг 120 мкг 76.4% 34.4% 131 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.97 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1055 г
Кальций, Ca 76.29 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1311 г
Кремний, Si 9.701 мг 30 мг 32.3% 14.5% 309 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 2.7% 1669 г
Натрий, Na 62.84 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Сера, S 70.37 мг 1000 мг 7% 3.2% 1421 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 5.9% 763 г
Хлор, Cl 89.38 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 3.381 мг 18 мг 18.8% 8.5% 532 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1233 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 16.9% 267 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1105 г
Медь, Cu 32.59 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3068 г
Молибден, Mo 4.796 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1460 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 8.3% 539 г
Стронций, Sr 18.06 мкг ~
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7520 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.5773 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.466 г min 16.8 г 26.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из шпината составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ШПИНАТА

Блинчики из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B2 - 13 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 12 %, витамином H - 14,8 %, витамином K - 76,4 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 13,1 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Блинчики из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из шпината, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги