Рецепт Овощи тушеные с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с кальмаром

Брокколи (Тушение)	100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	60 г
Овощи по-Деревенски [4 Сезона]	370 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	30 г
Кабачок (Тушение)	220 г
Кальмар (Тушение)	240 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода водопроводная, городская	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.1 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1558 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.2%	1118 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.6%	1217 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	4.1%	2258 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.1%	2963 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	0.9%	9677 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	5.281 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Лютеин + Зеаксантин	139.707 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.9%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В4, холин	21.48 мг	500 мг	4.3%	4%	2328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.9%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.9%	2410 г
Витамин В9, фолаты	8.211 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4872 г
Витамин В12, кобаламин	0.351 мкг	3 мкг	11.7%	10.8%	855 г
Витамин C, аскорбиновая	6.91 мг	90 мг	7.7%	7.1%	1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.719 мг	15 мг	4.8%	4.4%	2086 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.102 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	49020 г
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%	12.3%	755 г
Витамин РР, НЭ	2.1805 мг	20 мг	10.9%	10.1%	917 г
Ниацин	0.768 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.29 мг	2500 мг	7.2%	6.7%	1394 г
Кальций, Ca	25.14 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	3978 г
Кремний, Si	7.262 мг	30 мг	24.2%	22.4%	413 г
Магний, Mg	30.86 мг	400 мг	7.7%	7.1%	1296 г
Натрий, Na	173.64 мг	1300 мг	13.4%	12.4%	749 г
Сера, S	47.29 мг	1000 мг	4.7%	4.3%	2115 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	9.7%	954 г
Хлор, Cl	218.91 мг	2300 мг	9.5%	8.8%	1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.5 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	1.5 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	2.8%	3333 г
Йод, I	38.73 мкг	150 мкг	25.8%	23.9%	387 г
Кобальт, Co	25.68 мкг	10 мкг	256.8%	237.6%	39 г
Марганец, Mn	0.1241 мг	2 мг	6.2%	5.7%	1612 г
Медь, Cu	434.88 мкг	1000 мкг	43.5%	40.2%	230 г
Молибден, Mo	6.373 мкг	70 мкг	9.1%	8.4%	1098 г
Никель, Ni	3.203 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	9.661 мкг	55 мкг	17.6%	16.3%	569 г
Фтор, F	10.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36397 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Цинк, Zn	0.6237 мг	12 мг	5.2%	4.8%	1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.486 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.587 г	~
Лизин	0.58 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.645 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.984 г	~
Пролин	0.37 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.223 г	от 0.9 до 3.7 г	24.8%	22.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.027 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.172 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.054 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.062 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.158 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с кальмаром составляет 108,1 кКал.

Порция = 205 гр (221.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.1 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КАЛЬМАРОМ

Овощи тушеные с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 24,2 %, йодом - 25,8 %, кобальтом - 256,8 %, медью - 43,5 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Овощи тушеные с кальмаром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушеные с кальмаром, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-06

Калорийность: 1131 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Капуста тушенная с фаршем

Блины из кабачка с творожным сыром

Автор Ольга

3.5

5.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе