Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченый

Кабачок (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.6 ккал	1684 ккал	7%	6%	1432 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.5%	3455 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	14.1%	602 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.2%	3842 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6%	1429 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.8%	3072 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	6.4%	1341 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.375 мкг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.9%	10417 г
бета Криптоксантин	0.781 мкг	~
Ликопин	0.625 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.188 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.7%	2338 г
Витамин В4, холин	34.08 мг	500 мг	6.8%	5.8%	1467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	4.5%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	8.681 мкг	400 мкг	2.2%	1.9%	4608 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	6.8%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.88 мг	90 мг	4.3%	3.7%	2320 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.5%	5618 г
гамма Токоферол	0.205 мг	~
Витамин Н, биотин	2.261 мкг	50 мкг	4.5%	3.8%	2211 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	5.6%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.7551 мг	20 мг	3.8%	3.2%	2649 г
Ниацин	0.374 мг	~
Бетаин	0.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.32 мг	2500 мг	9.6%	8.2%	1045 г
Кальций, Ca	82.55 мг	1000 мг	8.3%	7.1%	1211 г
Кремний, Si	16.313 мг	30 мг	54.4%	46.3%	184 г
Магний, Mg	16.19 мг	400 мг	4%	3.4%	2471 г
Натрий, Na	993.7 мг	1300 мг	76.4%	65%	131 г
Сера, S	23.35 мг	1000 мг	2.3%	2%	4283 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	5.2%	1633 г
Хлор, Cl	1538.32 мг	2300 мг	66.9%	56.9%	150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.6 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	3.37 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	3.3%	2546 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	2.4%	3546 г
Кобальт, Co	1.131 мкг	10 мкг	11.3%	9.6%	884 г
Марганец, Mn	0.4685 мг	2 мг	23.4%	19.9%	427 г
Медь, Cu	87.33 мкг	1000 мкг	8.7%	7.4%	1145 г
Молибден, Mo	7.101 мкг	70 мкг	10.1%	8.6%	986 г
Никель, Ni	0.598 мкг	~
Олово, Sn	7.64 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	0.491 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	11202 г
Стронций, Sr	9.99 мкг	~
Фтор, F	13.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29630 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	2.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.3761 мг	12 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.119 г	от 0.9 до 3.7 г	13.2%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.388 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.498 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.753 г	min 16.8 г	16.4%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.451 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 117,6 кКал.

Порция = 40 гр (47 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.6 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Кабачок запеченый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,4 %, хлором - 66,9 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Кабачок запеченый

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок запеченый, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Рулет куриный с печенью

Куриная печень тушеная со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-01

Калорийность: 1582 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе