Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 25 г
Укроп 10 г
Шпинат 6 г
Руккола 7 г
Пекинская капуста 15 г
Йогурт Натуральный [Первый Вкус] 50 г
Горчица столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.2% 927 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 15.3% 919 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 52.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11% 1277 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 15.2% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.594 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 14.5% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 6.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 12.2% 1148 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 17.7% 795 г
Витамин РР, НЭ 3.5608 мг 20 мг 17.8% 25% 562 г
Ниацин 2.202 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1193 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3055 г
Кремний, Si 12.7 мг 30 мг 42.3% 59.5% 236 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2716 г
Натрий, Na 240.21 мг 1300 мг 18.5% 26% 541 г
Сера, S 87.77 мг 1000 мг 8.8% 12.4% 1139 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 18.6% 757 г
Хлор, Cl 330.64 мг 2300 мг 14.4% 20.3% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 10% 1405 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 14.1% 1000 г
Кобальт, Co 11.742 мкг 10 мкг 117.4% 165.1% 85 г
Литий, Li 5.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1608 г
Медь, Cu 73.66 мкг 1000 мкг 7.4% 10.4% 1358 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 7.6% 1849 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 6.768 мкг 55 мкг 12.3% 17.3% 813 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 220.68 мкг 4000 мкг 5.5% 7.7% 1813 г
Хром, Cr 21.01 мкг 50 мкг 42% 59.1% 238 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 245 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 42,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 117,4 %, селеном - 12,3 %, хромом - 42 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги