Рецепт Пирог с рыбой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой и рисом

Сайра (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.2% 784 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.1% 789 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6.7% 607 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.489 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4712 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 5.8% 695 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5146 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1320 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.51 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5519 г
Кремний, Si 10.56 мг 30 мг 35.2% 14.3% 284 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2269 г
Натрий, Na 88.26 мг 1300 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Сера, S 87.45 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 5.5% 731 г
Хлор, Cl 146.85 мг 2300 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 49.49 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2396 г
Кобальт, Co 6.007 мкг 10 мкг 60.1% 24.3% 166 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.3825 мг 2 мг 19.1% 7.7% 523 г
Медь, Cu 103.68 мкг 1000 мкг 10.4% 4.2% 965 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1072 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 3.325 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1654 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 134.92 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2965 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 11.1% 363 г
Цинк, Zn 0.7025 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.326 г от 0.9 до 3.7 г 36.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.189 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.592 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.248 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой и рисом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ И РИСОМ

Пирог с рыбой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, кремнием - 35,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 60,1 %, марганцем - 19,1 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Пирог с рыбой и рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой и рисом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы