Рецепт Торт Алёша Попович. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Алёша Попович

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Ванилин 10 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Какао-порошок 20 г
Чернослив (слива сушеная) 250 г
Грецкий орех 200 г
сгущенка вареная Малыш 420 г
Вода 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 270 г
Сыр сливочное творожный хохланд 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Алёша Попович".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 12.4% 220 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 3.7% 742 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 2.7% 996 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 29.56 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.378 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4265 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.2% 2315 г
Витамин Н, биотин 2.006 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2493 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1256 мг 20 мг 5.6% 1.5% 1777 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.76 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1615 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4272 г
Кремний, Si 6.872 мг 30 мг 22.9% 6.3% 437 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3006 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 0.8% 3293 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Хлор, Cl 62.64 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1889 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 5.1% 535 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 3.5% 769 г
Медь, Cu 118.78 мкг 1000 мкг 11.9% 3.2% 842 г
Молибден, Mo 3.292 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2126 г
Никель, Ni 20.972 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5911 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 1% 2639 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.571 г от 0.9 до 3.7 г 63.4% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.851 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.393 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.864 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.342 г min 16.8 г 25.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.564 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт Алёша Попович составляет 366,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ АЛЁША ПОПОВИЧ

Торт Алёша Попович богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Торт Алёша Попович

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Алёша Попович, калорийность 366,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Алёша Попович, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги