Рецепт Тарталетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка

Тесто 59 г
Продукт из творога с змж буренкин луг 45 г
Сахар песок 15 г
Сметана 15% жирности 22 г
Абрикосы 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.3% 376 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.7% 811 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 4.8% 805 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.784 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0043 мг 20 мг 5% 1.9% 1991 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.38 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2372 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4090 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6400 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1% 3877 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2% 1961 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 4.4% 876 г
Литий, Li 0.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1949 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2266 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.622 г min 16.8 г 15.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тарталетка составляет 259,2 кКал.

  • Порция = 173 гр (448.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА

Тарталетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Тарталетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты