Рецепт Салат с курицей и шпинатом тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и шпинатом тг

Шпинат (Тушение) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Хлеб белый 40 г
Кедровый орех 20 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и шпинатом тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.8% 452 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.5% 378 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.4% 1659 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 8.6% 460 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 9.2% 430 г
Лютеин + Зеаксантин 10.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 6.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 7.4% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 7.6% 522 г
Витамин В9, фолаты 53.38 мкг 400 мкг 13.3% 5.3% 749 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.67 мг 15 мг 17.8% 7.1% 562 г
гамма Токоферол 1.239 мг ~
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин К, филлохинон 134.8 мкг 120 мкг 112.3% 44.5% 89 г
Витамин РР, НЭ 5.464 мг 20 мг 27.3% 10.8% 366 г
Ниацин 5.244 мг ~
Бетаин 22.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.63 мг 2500 мг 16.9% 6.7% 592 г
Кальций, Ca 83.58 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1196 г
Кремний, Si 12.837 мг 30 мг 42.8% 17% 234 г
Магний, Mg 87.19 мг 400 мг 21.8% 8.6% 459 г
Натрий, Na 353.04 мг 1300 мг 27.2% 10.8% 368 г
Сера, S 159.4 мг 1000 мг 15.9% 6.3% 627 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 9% 442 г
Хлор, Cl 375.93 мг 2300 мг 16.3% 6.5% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 5.386 мг 18 мг 29.9% 11.8% 334 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 19.6% 202 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 1.5195 мг 2 мг 76% 30.1% 132 г
Медь, Cu 199.17 мкг 1000 мкг 19.9% 7.9% 502 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 4.1% 961 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 15.034 мкг 55 мкг 27.3% 10.8% 366 г
Стронций, Sr 16.75 мкг ~
Фтор, F 77.03 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5193 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 9.4% 423 г
Цинк, Zn 1.6403 мг 12 мг 13.7% 5.4% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 1.343 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 1.575 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.965 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Кампестерол 2.222 мг ~
бета Ситостерол 21.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.866 г min 16.8 г 40.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.131 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.589 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.045 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и шпинатом тг составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ ТГ

Салат с курицей и шпинатом тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином E - 17,8 %, витамином K - 112,3 %, витамином PP - 27,3 %, калием - 16,9 %, кремнием - 42,8 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 16,3 %, железом - 29,9 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 76 %, медью - 19,9 %, селеном - 27,3 %, хромом - 23,7 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Салат с курицей и шпинатом тг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и шпинатом тг, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и шпинатом тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты