Рецепт Блины без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без муки

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Молоко 1,5% [Веселый Молочник] 400 г
Крахмал Картофельный [Гарнец] 80 г
Масло Растительное [Олейна] 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Все смешать погружным блендером и выпекать на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.8% 538 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1154 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин В4, холин 76.97 мг 500 мг 15.4% 8.9% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21425 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.68 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5356 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 0.6% 9901 г
Натрий, Na 109.18 мг 1300 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Сера, S 56.63 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1766 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.6% 1248 г
Хлор, Cl 151.48 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2636 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 19.5% 298 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 28.12 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3556 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3207 г
Селен, Se 9.62 мкг 55 мкг 17.5% 10.1% 572 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21810 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины без муки составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ МУКИ

Блины без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Блины без муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без муки, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы