Рецепт Бейгла 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейгла 2

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
сыр сливочный 100 г
мука 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгла 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 11.4% 341 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.9% 1009 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.2% 756 г
Витамин В4, холин 99.25 мг 500 мг 19.9% 7.8% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.306 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 10.7% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 10.092 мкг 50 мкг 20.2% 7.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7744 мг 20 мг 13.9% 5.4% 721 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.61 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3221 г
Кальций, Ca 74.21 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1348 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2774 г
Натрий, Na 53.08 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Сера, S 145.98 мг 1000 мг 14.6% 5.7% 685 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 7.3% 534 г
Хлор, Cl 100.97 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1752 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 16.3% 240 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1805 г
Молибден, Mo 5.558 мкг 70 мкг 7.9% 3.1% 1259 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 22.596 мкг 55 мкг 41.1% 16.1% 243 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13546 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.5497 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бейгла 2 составляет 256 кКал.

  • Порция = 78 гр (199.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛА 2

Бейгла 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 19,9 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Бейгла 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейгла 2, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейгла 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги