Рецепт Кексы с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с грушей

Груша (Запекание) 154 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Изолят соевого белка 30 г
Отруби ржаные 27 г
Сироп шоколад 17 г
Грецкий орех 11 г
Шоколад темный Premiere of Taste 85% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.1% 461 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 18.7% 274 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1811 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В4, холин 75.07 мг 500 мг 15% 7.7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.453 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин Н, биотин 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1202 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1525 мг 20 мг 5.8% 3% 1735 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.46 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Кремний, Si 5.865 мг 30 мг 19.6% 10.1% 512 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Натрий, Na 157.18 мг 1300 мг 12.1% 6.2% 827 г
Сера, S 149.46 мг 1000 мг 14.9% 7.6% 669 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 10.1% 512 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 3.585 мг 18 мг 19.9% 10.2% 502 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 39.6% 130 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 7.9% 654 г
Медь, Cu 301.06 мкг 1000 мкг 30.1% 15.5% 332 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1717 г
Никель, Ni 17.506 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 5.9% 872 г
Стронций, Sr 37 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8505 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 4% 1282 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 2.629 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.358 г от 0.9 до 3.7 г 39.8% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.04 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы с грушей составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ГРУШЕЙ

Кексы с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 19,9 %, кобальтом - 77,2 %, марганцем - 15,3 %, медью - 30,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кексы с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с грушей, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты