Рецепт Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 135 г
Редис (Мытьё, нарезка) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 85 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 65 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 27.1% 989 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 29.2% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 16.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6442 г
Витамин C, аскорбиновая 44.55 мг 90 мг 49.5% 132.7% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 39.1% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4481 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4463 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.03 мг 2500 мг 8.5% 22.8% 1174 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3412 г
Кремний, Si 31.018 мг 30 мг 103.4% 277.2% 97 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 7% 3788 г
Натрий, Na 453.87 мг 1300 мг 34.9% 93.6% 286 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8985 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11% 2439 г
Хлор, Cl 722.19 мг 2300 мг 31.4% 84.2% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.5 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 5.4% 5017 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 86.3% 310 г
Литий, Li 24.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 18.8% 1426 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 25.7% 1040 г
Молибден, Mo 8.423 мкг 70 мкг 12% 32.2% 831 г
Никель, Ni 7.002 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13995 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24405 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 30% 893 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4827 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.396 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (37.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ СВЕТЫ, С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦОМ, РЕДИСКОЙ, ЛУКОМ ЗЕЛ. ОЛИФК.МАСЛО

Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,5 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 103,4 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 32,2 %, молибденом - 12 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Светы, с помидорами, огурцом, редиской, луком зел. олифк.масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги