Рецепт Винегрет 13 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 13 июня

Свекла, вареная	169 г
Морковь, вареная, с солью	182 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	359 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	201 г
Огурец соленый	65 г
Капуста белокочанная, квашеная	152 г
Лук зеленый (перо)	66 г
Лук репчатый	58 г
Горчица столовая	21 г
Тыквенные семечки, сушеные	25 г
Оливковое масло	11 г
Уксус яблочный	16 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	226 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	22 г
Базилик, свежий	5 г
Лаймовый сок, необработанный	16 г
Огурец парниковый	86 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 13 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6%	2171 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.8%	3500 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.9%	2212 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	19.6%	667 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.6%	2831 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.5 мкг	900 мкг	13.8%	18%	723 г
альфа Каротин	408.595 мкг	~
бета Каротин	1.206 мг	5 мг	24.1%	31.5%	415 г
бета Криптоксантин	2.772 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	376.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	8.2%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	4%	3273 г
Витамин В4, холин	15 мг	500 мг	3%	3.9%	3333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	5.7%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	9.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	42.75 мкг	400 мкг	10.7%	14%	936 г
Витамин C, аскорбиновая	9.79 мг	90 мг	10.9%	14.2%	919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.372 мг	15 мг	2.5%	3.3%	4032 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.831 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	44643 г
Витамин К, филлохинон	20.4 мкг	120 мкг	17%	22.2%	588 г
Витамин РР, НЭ	0.9071 мг	20 мг	4.5%	5.9%	2205 г
Ниацин	0.079 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.16 мг	2500 мг	12.6%	16.4%	791 г
Кальций, Ca	30.75 мг	1000 мг	3.1%	4%	3252 г
Кремний, Si	3.078 мг	30 мг	10.3%	13.4%	975 г
Магний, Mg	32.59 мг	400 мг	8.1%	10.6%	1227 г
Натрий, Na	223.57 мг	1300 мг	17.2%	22.5%	581 г
Сера, S	30.21 мг	1000 мг	3%	3.9%	3310 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	13.1%	1001 г
Хлор, Cl	4.65 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	1.379 мг	18 мг	7.7%	10.1%	1305 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Кобальт, Co	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	7.4%	1742 г
Литий, Li	0.26 мкг	~
Марганец, Mn	0.3081 мг	2 мг	15.4%	20.1%	649 г
Медь, Cu	119.42 мкг	1000 мкг	11.9%	15.5%	837 г
Молибден, Mo	1.054 мкг	70 мкг	1.5%	2%	6641 г
Никель, Ni	0.343 мкг	~
Рубидий, Rb	34.5 мкг	~
Селен, Se	0.89 мкг	55 мкг	1.6%	2.1%	6180 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	41451 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.7%	7576 г
Цинк, Zn	0.5511 мг	12 мг	4.6%	6%	2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.388 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.518 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.447 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.065 мг	~
Стигмастерол	0.039 мг	~
бета Ситостерол	0.675 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.276 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.69 г	min 16.8 г	4.1%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.675 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.238 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.477 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.305 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Винегрет 13 июня составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 13 ИЮНЯ

Винегрет 13 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином K - 17 %, калием - 12,6 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Винегрет 13 июня

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет 13 июня, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 13 июня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Куриные оладьи с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе