Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречневая крупа алтайская 434 г
Вода водопроводная, городская 900 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 8.9% 799 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.9 мг 2500 мг 277778 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Натрий, Na 290.32 мг 1300 мг 22.3% 15.8% 448 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 443.79 мг 2300 мг 19.3% 13.7% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 9.54 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10482 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8557 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5895 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,3 %

Чем полезен Гречка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги