Рецепт Суп щавелевый 14.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый 14.06.24

Морковь 79 г
Щавель 177 г
Лук репчатый 44 г
Петрушка свежая 14 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Яйцо куриное 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый 14.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.5 мкг 900 мкг 61.5% 61% 163 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 59.2% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1169 г
Витамин В4, холин 75.6 мг 500 мг 15.1% 15% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.253 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 23.5% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 6.8% 1444 г
Витамин Н, биотин 5.998 мкг 50 мкг 12% 11.9% 834 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 53.5% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.7537 мг 20 мг 8.8% 8.7% 1140 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.42 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 849 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2259 г
Кремний, Si 19.358 мг 30 мг 64.5% 64% 155 г
Магний, Mg 49.87 мг 400 мг 12.5% 12.4% 802 г
Натрий, Na 41.78 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3112 г
Сера, S 60.7 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1647 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 14% 707 г
Хлор, Cl 80.35 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 41.96 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 5.8% 1718 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 38.4% 258 г
Литий, Li 5.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 18.2% 548 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 12.4% 798 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 9.9% 1000 г
Никель, Ni 10.828 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 9.405 мкг 55 мкг 17.1% 17% 585 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 62.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6403 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1737 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый 14.06.24 составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ 14.06.24

Суп щавелевый 14.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 59,7 %, холином - 15,1 %, витамином C - 23,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 53,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 64,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 18,3 %, медью - 12,5 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Суп щавелевый 14.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый 14.06.24, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый 14.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы