Рецепт Блины из бутылки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из бутылки

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1005 г
Кефир 3,2% жирности 975 г
Пшеничная мука, высшего сорта 825 г
Яйцо куриное 335 г
Подсолнечное масло 220 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из бутылки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.5% 409 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.2% 666 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.2% 833 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 5.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 4.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.013 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 4.8% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.3% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.864 мг 15 мг 32.4% 11.2% 308 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2891 мг 20 мг 11.4% 3.9% 874 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Кальций, Ca 119.49 мг 1000 мг 11.9% 4.1% 837 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2091 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2038 г
Натрий, Na 362.83 мг 1300 мг 27.9% 9.7% 358 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 6% 576 г
Хлор, Cl 379.74 мг 2300 мг 16.5% 5.7% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.7% 1989 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 10.1% 343 г
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 3.7% 932 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1706 г
Молибден, Mo 10.14 мкг 70 мкг 14.5% 5% 690 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 14.78 мкг ~
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 5% 695 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12074 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.7597 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.195 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.874 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.605 г min 16.8 г 21.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.503 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Блины из бутылки составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ

Блины из бутылки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 32,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Блины из бутылки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из бутылки, калорийность 289 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из бутылки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты