Рецепт + кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты + кабачковые оладьи
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Окей] | 8 г |
| Яйцо гусиное | 115 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "+ кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 31.981 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 206.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 77.84 мг | 500 мг | 15.6% | 13.2% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.665 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 38.4% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2362 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8313 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2406 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3137 г |
| Кремний, Si | 18.837 мг | 30 мг | 62.8% | 53% | 159 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2805 г |
| Натрий, Na | 309.44 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Сера, S | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2129 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 8.2% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 416.44 мг | 2300 мг | 18.1% | 15.3% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1094 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2917 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.005 мкг | 55 мкг | 20% | 16.9% | 500 г |
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143885 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.617 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.957 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.947 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность + кабачковые оладьи составляет 118,6 кКал.
- Порция = 215 гр (255 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства + КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
+ кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 45,5 %, кремнием - 62,8 %, хлором - 18,1 %, селеном - 20 %
Чем полезен + кабачковые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка нарезка моя
- Творог алтайская буренка 2%
- Бриошь
- Приправа для курицы МАГГИ
- Кекс
- Тесто на кефире
- Йогурт греческий 6%
- Драники
- Пасха
- Начинка для ватрушки с картофелем и колбасой
- Ватрушка с картофелем и колбасой
- Чечевица, вареная без соли (жидкая)
- High pro
- Приправа
- Овощная смесь мексиканская мираторог
- Каша цельнозерновая
- Кетчуп с греческим
- Актибио биойогурт отруби и злаки
- Омлет
- Сыр плавленный с зеленьб
- сосиски из индейки (самокат)
- Биойогурт натуральный 3.5%
- Варенье пектиновое лимонное ОСМ
- Творожная запеканка с бананом
- Смузи зеленый Анни
- Клубничный сорбет
- Каша из кукурузной крупы (копия)
- Салат летний
- Панна-котта Манго-маракуйя, без доб.сахара
- Греч.салат
- Пицца на кабочке
- Шарлотка 15.06.24
- Шиповник растворимый.
- Остатки сладки (из остатков каши и начинки для ватрушки)
- Хлеб цельнозерновой
- Овсяноблин с красной рыбой
- Подлива с курицей
- Kit kat
- Пшённая каша с пармезаном и песто
- Суп с сельдереем и вешенками
- Филе красной рыбы с припущенными овощами
- Миндальный круассан
- Салат (курица/кукуруза)
- Гречка
- Бутерброд с маслом и сыром
- Тесто фило
- 150624 6.6
- Заправка кисло-сладкая с готовым соусом
- Пирожки из теста фило
- Творог мягкий 5% Хуторок
- Пшеничная тортилья «Mutlukal” с томатом
- Гречка
- Плов в мультиварке
- Творог мягкий 2% Домик в деревне
- Козий сыр
- Печеночный торт
- Майонез белковый
- Колбаски свиные
- Овсянка запеченная лайт
- Сыр Mozzarella mild grated
- Тофу из Макси
- Пломбир сливки сгущенка
- Омлет греческий
- Овсяноблинчики с протеином
- Сыр полутвердый «Брест-Литовск» Чеддер, 45%
- Бисквит для Тортика Кокосово-Сливочный с Ягодой
- Тунец Скипджек консервированный [ВкусВилл-SK]
- Шоколадный торт с черников
- Рулет с ветчиной и сыром
- Хлеб краманьски просты
- Манты домашние
- Кабачковый блин
- Протеин плосбир
- Облепиховый чай
- Салат из капусты и свёклы
- Каша гречневая
- Суп гороховый концентрат
- Сыр адыгейский 30%
- Ореховый соус
- Ванилин Gurmina айриш крим
- Оладьи на йогурте Parmalat б/л
- Ши из свежей капусты
- Сыр мягкий light
- Панкейки
- Домашний салат помидоры и легкий сыр 30% с майонезом
- Лепешка с творогом и зеленью
- Йогурт с гранолой
- Рисовый суп с курицей
- Котлеты из горбуши
- Омлет (2 яйца + 3 белка) с овощами
- шоколад 70% с малиной без сахара
- Урбеч из белого амаранта//
- Желе +proteínas
- Лаваш ржаной
- Абрикосовые оладушки ;) ЕД 15.06.24
- Теплый салат с курицей
- Творожники 15.06.24
- Йогурт +proteinas
- Смузи сельд200 грейп350 клюк40 лен25 вода450 красперец1
- Сыр мягкий "РИКОТТА" 40% жира
Метки: Как приготовить + кабачковые оладьи, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
