Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог мягкий 4,3% жирности	250 г
Банан	136 г
Яйцо куриное	100 г
Мука из сорго, цельнозерновая	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8.7%	864 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.4%	903 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	3.5%	2190 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.4%	3114 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.1 мкг	900 мкг	9.7%	7.3%	1033 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.8%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	7.7%	984 г
Витамин В4, холин	61.1 мг	500 мг	12.2%	9.2%	818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%	9.2%	820 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	6.1%	1242 г
Витамин В9, фолаты	10.636 мкг	400 мкг	2.7%	2%	3761 г
Витамин В12, кобаламин	0.426 мкг	3 мкг	14.2%	10.7%	704 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	2.3%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.509 мкг	10 мкг	5.1%	3.8%	1965 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	1.5%	5051 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.133 мкг	50 мкг	12.3%	9.3%	815 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.446 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.1474 мг	20 мг	5.7%	4.3%	1743 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.49 мг	2500 мг	7.6%	5.7%	1312 г
Кальций, Ca	56.68 мг	1000 мг	5.7%	4.3%	1764 г
Кремний, Si	20.493 мг	30 мг	68.3%	51.4%	146 г
Магний, Mg	21.63 мг	400 мг	5.4%	4.1%	1849 г
Натрий, Na	205.93 мг	1300 мг	15.8%	11.9%	631 г
Сера, S	94.32 мг	1000 мг	9.4%	7.1%	1060 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	12.1%	621 г
Хлор, Cl	43.04 мг	2300 мг	1.9%	1.4%	5344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5 мкг	~
Бор, B	99 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	3.1%	2416 г
Йод, I	26.29 мкг	150 мкг	17.5%	13.2%	571 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	15.1%	500 г
Литий, Li	0.878 мкг	~
Марганец, Mn	0.1155 мг	2 мг	5.8%	4.4%	1732 г
Медь, Cu	58.73 мкг	1000 мкг	5.9%	4.4%	1703 г
Молибден, Mo	1.893 мкг	70 мкг	2.7%	2%	3698 г
Никель, Ni	1.065 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	11.397 мкг	55 мкг	20.7%	15.6%	483 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Фтор, F	26.86 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14892 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6024 г
Цинк, Zn	0.53 мг	12 мг	4.4%	3.3%	2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.408 г	~
Валин	0.529 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.416 г	~
Лейцин	0.79 г	~
Лизин	0.639 г	~
Метионин	0.218 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.374 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.423 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.701 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	1.673 г	~
Пролин	0.699 г	~
Серин	0.507 г	~
Тирозин	0.397 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.464 г	от 4.7 до 16.8 г	9.9%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.977 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.369 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.498 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.508 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.973 г	min 16.8 г	11.7%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.622 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.397 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 132,8 кКал.

Порция = 256 гр (340 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 68,3 %, фосфором - 16,1 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 20 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе