Рецепт Коктейль1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль1

Проростки Семян Гречки [Ашан] 10 г
Талкан 4 Злака [Актирман] 30 г
Талкан Пшенично-Овсяной [Актирман] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Льняная Каша [Вип Продукт] 5 г
Чиа Семена [Едим с Пользой] 5 г
Куркума, молотая 1 г
Кешью, сырой 5 г
Миндаль Сушеный [Золотой Сад] 5 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] 10 г
Какао-бобы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.3% 494 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.2% 284 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.4% 597 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 3.9% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.798 мкг 400 мкг 7.2% 1.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 5.7% 455 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 3.637 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0532 мг 20 мг 10.3% 2.7% 974 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.37 мг 2500 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2282 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3901 г
Магний, Mg 105.75 мг 400 мг 26.4% 6.9% 378 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7629 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3118 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 7% 372 г
Хлор, Cl 5.96 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.5% 750 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 3.4% 776 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.9765 мг 2 мг 48.8% 12.7% 205 г
Медь, Cu 485.72 мкг 1000 мкг 48.6% 12.7% 206 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2311 г
Никель, Ni 13.846 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 3.3% 784 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.6827 мг 12 мг 14% 3.6% 713 г
Цирконий, Zr 15.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.48 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.433 мг ~
бета Ситостерол 22.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.623 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.512 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Коктейль1 составляет 383,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (398.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ1

Коктейль1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином E - 22 %, магнием - 26,4 %, фосфором - 26,9 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 48,8 %, медью - 48,6 %, селеном - 12,8 %, цинком - 14 %

Чем полезен Коктейль1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль1, калорийность 383,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты