Рецепт Пельмени 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени 15.06

Тесто 31.05 925 г
Фарш 31.05 1108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.4% 639 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5806 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0578 мг 20 мг 10.3% 5.5% 972 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.29 мг 2500 мг 3.8% 2% 2624 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11641 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1% 5515 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 3% 1771 г
Натрий, Na 21.63 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6010 г
Сера, S 69.45 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Хлор, Cl 29.13 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.6% 3291 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 17.2% 314 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Медь, Cu 32.51 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3076 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2271 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 7.029 мкг 55 мкг 12.8% 6.9% 782 г
Фтор, F 47.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8375 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 6.8% 790 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 2% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пельмени 15.06 составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 7 гр (13 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ 15.06

Пельмени 15.06 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,9 %, селеном - 12,8 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Пельмени 15.06

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени 15.06, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени 15.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги