Рецепт Солянка по рецепту № 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка по рецепту № 1

Свинина, вырезка	700 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	70 г
Куриный окорочок	150 г
Индейка, только мясо, запечённая	250 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Лук репчатый	200 г
Картофель	150 г
Вода водопроводная питьевая	4000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	10 г
Огурец грунтовый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка по рецепту № 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3661 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	12.6%	1727 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	10.4%	2074 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.9%	24333 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.2%	10000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	8.7%	2498 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.9%	28125 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.4%	41667 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	27.6%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	5%	4286 г
Витамин В4, холин	13.99 мг	500 мг	2.8%	6.1%	3574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	6.5%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	11.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	1.908 мкг	400 мкг	0.5%	1.1%	20964 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	12.8%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	3%	6977 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	2.6%	8523 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.629 мкг	50 мкг	1.3%	2.8%	7949 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.9457 мг	20 мг	4.7%	10.2%	2115 г
Ниацин	0.494 мг	~
Бетаин	0.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.71 мг	2500 мг	3.6%	7.8%	2756 г
Кальций, Ca	8.06 мг	1000 мг	0.8%	1.7%	12407 г
Кремний, Si	2.43 мг	30 мг	8.1%	17.6%	1235 г
Магний, Mg	7.7 мг	400 мг	1.9%	4.1%	5195 г
Натрий, Na	151.65 мг	1300 мг	11.7%	25.4%	857 г
Сера, S	49.86 мг	1000 мг	5%	10.9%	2006 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	12.6%	1739 г
Хлор, Cl	222.33 мг	2300 мг	9.7%	21.1%	1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.3 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Ванадий, V	3.93 мкг	~
Железо, Fe	0.399 мг	18 мг	2.2%	4.8%	4511 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	2.2%	10490 г
Кобальт, Co	1.761 мкг	10 мкг	17.6%	38.3%	568 г
Литий, Li	2.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	5%	4435 г
Медь, Cu	39.55 мкг	1000 мкг	4%	8.7%	2528 г
Молибден, Mo	2.799 мкг	70 мкг	4%	8.7%	2501 г
Никель, Ni	1.754 мкг	~
Олово, Sn	3.7 мкг	~
Рубидий, Rb	30 мкг	~
Селен, Se	1.418 мкг	55 мкг	2.6%	5.7%	3879 г
Стронций, Sr	0.25 мкг	~
Фтор, F	64.36 мкг	4000 мкг	1.6%	3.5%	6215 г
Хром, Cr	2.84 мкг	50 мкг	5.7%	12.4%	1761 г
Цинк, Zn	0.4708 мг	12 мг	3.9%	8.5%	2549 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.407 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.057 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.162 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.668 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.362 г	min 16.8 г	2.2%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.306 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.051 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Солянка по рецепту № 1 составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ПО РЕЦЕПТУ № 1

Солянка по рецепту № 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Солянка по рецепту № 1

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка по рецепту № 1, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка по рецепту № 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с хе из судака на белом хлебе и яйцом пашот

Рис с овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1131 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе