Рецепт Слойки База. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки База

Тесто слоеное безздражевое Чижик 250 г
Колбаса Вязанка со Шпиком [Стародворские Колбасы] 200 г
Перец сладкий красный 0 г
Яичный желток куриный 20 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Лук репчатый 0 г
Капуста тушеная База 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки База".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.4% 241 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 3.6% 774 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6127 г
Органические кислоты 26.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 3.7% 745 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 65.56 мг 500 мг 13.1% 3.6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.314 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.764 мг 15 мг 31.8% 8.8% 315 г
Витамин Н, биотин 3.944 мкг 50 мкг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин РР, НЭ 1.319 мг 20 мг 6.6% 1.8% 1516 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.61 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4416 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 0.6% 5110 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5594 г
Натрий, Na 37.69 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3449 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Хлор, Cl 427.28 мг 2300 мг 18.6% 5.1% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5929 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 5.8% 474 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 3% 932 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 1988 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 2.5% 1113 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 2.7% 1031 г
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Слойки База составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ БАЗА

Слойки База богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 13,1 %, витамином E - 31,8 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Слойки База

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки База, калорийность 362,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки База, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты