Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яблоко 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Йогурт Греческий 1,5% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 10.6% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.741 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5934 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.652 мг 15 мг 17.7% 9.4% 566 г
Витамин Н, биотин 10.556 мкг 50 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.163 мг 20 мг 10.8% 5.7% 925 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.7 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1227 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Натрий, Na 568.89 мг 1300 мг 43.8% 23.2% 229 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 4.2% 1249 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.2% 646 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 1.6% 3317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 2.274 мг 18 мг 12.6% 6.7% 792 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1659 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 25.5% 208 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.5941 мг 2 мг 29.7% 15.7% 337 г
Медь, Cu 138.15 мкг 1000 мкг 13.8% 7.3% 724 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1575 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 15.767 мкг 55 мкг 28.7% 15.2% 349 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.9259 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1296 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.894 г от 4.7 до 16.8 г 82.9% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.305 г min 16.8 г 19.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.941 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином H - 21,1 %, фосфором - 15,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 48,2 %, марганцем - 29,7 %, медью - 13,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги