Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп щи
| Свинина мясная | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Бульон куриный | 15 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.6% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 29.2% | 825 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 31.6% | 761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.481 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 8.7% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7619 мг | 20 мг | 3.8% | 9.2% | 2625 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 10.1% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10753 г |
| Кремний, Si | 7.534 мг | 30 мг | 25.1% | 60.6% | 398 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 4.8% | 5051 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Сера, S | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.3% | 3880 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 7.5% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 15.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 5844 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 35.3% | 684 г |
| Литий, Li | 6.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5277 г |
| Медь, Cu | 30.79 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.5% | 3248 г |
| Молибден, Mo | 4.376 мкг | 70 мкг | 6.3% | 15.2% | 1600 г |
| Никель, Ni | 2.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.1% | 4775 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2659 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4513 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щи составляет 41,4 кКал.
- Порция = 250 гр (103.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЩИ
Суп щи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Суп щи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Драники
- мясо Курин бедро МЕТРо Гуалико
- Мороженое в стаканчике с чёрной смородиной
- Ice cream фисташковое мороженое
- Виктория свеж.
- Каша из манки
- Кекс черешневый
- Моти
- Финская рыбная котлета
- Суп куриная лапша
- мороженое Ежик
- Курица с овощами по тайски
- Борщ
- Запеканка макароны с курицей и грибами
- Клетчатка очищаюшая яблочная
- Омлет с макаронами
- Десерт "Птичье молоко'
- Борщ с курицей Главсуп
- База на сое
- Песто(оливковое+тыквенные семечки)
- Омлет с макаронами
- Крем сгущенка
- Мороженое на желтках
- Чиабатта
- Индейка в маринаде
- Запеканка картофельная с печенью
- Яичница с помидорами и шпинатом
- Кокосовый мусс
- Картошка с овощами 2024-06-15
- ролтон бекон
- Паштет с курицы
- Форель Маритайм
- Онигири с креветкой
- Манник
- Конфеты Toffifee
- Crunchips Paprika
- Уха
- Крекры с розмарином
- Плов из булгура, киноа с индейкой
- Молочный коктейль банановый с чиа
- Зефир бело-розовый
- Творожная запеканка
- Варенье смородина
- Хлебцы вафельные
- Молоко кокос
- Капуста с бедром
- Печенье гречнево-кокосовое
- Гречневая каша
- Вино белое сухое
- Хлеб в нарезке тостоввй
- Сыр молокия 5%
- Белёвская пастила без сахара
- Греча отварная с бульоном 16.06.2024г. (5порц)
- Cлоенный рулет с яблоком
- Багет цельнозерновой
- Запеканка из кабачков
- Чизкейк из лавки
- Ореховая смесь
- Беляши перемячи 2
- Тесто для чебуреков
- Суп щи со свининой и семенами укропа
- Запеканка творожная
- Тушка Цыплёнка-бройлера
- Пирог пицца с сосисками и сыром
- Конфеты коммунарка Protein
- Овсяноблин
- Фарш для чебуреков
- Курица в духовке
- Кекс из лаваша
- Quinoa
- Земляника лесная
- Rice pudding choco-banana-flavour
- Паста
- Лаваш
- Рашу
- Скумбрия отварная
- Чебуреки
- Салат из овощей с йогуртом
- Навага в духовке
- крахмал из зеленой фасоли
- Рис Здоровье вареный
- Самса с сыром
- Творог Рассыпчатый 2% (Савушкин)
- Индейка тушеная с овощами
- Пирог заливной с морковью
- Эклеры ванильные
- Запеканка капустная
- Капуста цветная в духовке
- Каша овсяная на бульоне 16.06.
- Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг)
- Цинк
- Лукум сбивной с клюквой Вкусвилл
- Горячий сэндвич
- Bion3
- Свиной фарш
- Омлет + тосты с авокадо
- Филе куриной грудки
- Салат с помидорами и перцем
- Каша рисовая молочная
- Жаркое мамы
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
