Рецепт Пирожки с яйцом и луком на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком на кефире

Кефир 1% [Ашан] 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.7% 1013 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 925 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2128 г
бета Криптоксантин 2.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин В4, холин 88.64 мг 500 мг 17.7% 12% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.774 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.7% 1437 г
Витамин D3, холекальциферол 0.447 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 2.384 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2097 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 10.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4763 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4199 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.76 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3533 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 2% 3360 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5310 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7207 г
Натрий, Na 260.19 мг 1300 мг 20% 13.5% 500 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2033 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Хлор, Cl 361.41 мг 2300 мг 15.7% 10.6% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 13.6% 499 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6135 г
Медь, Cu 23.95 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4175 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 9.79 мкг 55 мкг 17.8% 12% 562 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26473 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.013 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком на кефире составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ НА КЕФИРЕ

Пирожки с яйцом и луком на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином K - 15,8 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком на кефире, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы