Рецепт Омлет с грибами в лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами в лепешке

Яйцо куриное 52 г
Молоко 1.5% 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.25 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Шампиньоны 10 г
Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами в лепешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.7% 1369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1278 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
бета Криптоксантин 26.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 245.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.7% 833 г
Витамин В4, холин 116.51 мг 500 мг 23.3% 14.9% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.991 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 7.5% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1269 г
Витамин D3, холекальциферол 0.78 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2836 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4163 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4148 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.22 мг 2500 мг 4% 2.6% 2470 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4151 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 1% 6192 г
Натрий, Na 201.23 мг 1300 мг 15.5% 9.9% 646 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1922 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 7% 916 г
Хлор, Cl 225.85 мг 2300 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 7.5% 846 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1470 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10972 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 13.965 мкг 55 мкг 25.4% 16.2% 394 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.597 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами в лепешке составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ В ЛЕПЕШКЕ

Омлет с грибами в лепешке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,8 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Омлет с грибами в лепешке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами в лепешке, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами в лепешке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты