Рецепт Салат свекла чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла чернослив

Свекла 280 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9.9% 1352 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 23.5% 571 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.6% 2960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.636 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 13.3% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 4% 3350 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.27 мг 2500 мг 15% 20.2% 666 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2298 г
Кремний, Si 69.985 мг 30 мг 233.3% 313.6% 43 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 11.4% 1172 г
Натрий, Na 40.55 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3206 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10823 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 246.2 мкг ~
Ванадий, V 60.32 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 12.2% 1096 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2492 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 30.9% 434 г
Литий, Li 50.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.6053 мг 2 мг 30.3% 40.7% 330 г
Медь, Cu 161.36 мкг 1000 мкг 16.1% 21.6% 620 г
Молибден, Mo 9.939 мкг 70 мкг 14.2% 19.1% 704 г
Никель, Ni 21.273 мкг ~
Рубидий, Rb 391 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8607 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22753 г
Хром, Cr 18.68 мкг 50 мкг 37.4% 50.3% 268 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2808 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свекла чернослив составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 83 гр (61.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ЧЕРНОСЛИВ

Салат свекла чернослив богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 233,3 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 30,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 37,4 %

Чем полезен Салат свекла чернослив

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла чернослив, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла чернослив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги