Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Терпуг 70 г
Картофель 140 г
Геркулес 30 г
Смесь зелени (лук, укроп, петрушка) 25 г
Лук репчатый 20 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.3% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.2% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.4% 2416 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 10.4% 4478 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.004 мкг 400 мкг 0.8% 3.8% 13316 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 37% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 26.1% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 56.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 8.5% 5590 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.01 мг 2500 мг 4.4% 20.9% 2273 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6477 г
Кремний, Si 6.617 мг 30 мг 22.1% 104.7% 453 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 10% 4819 г
Натрий, Na 195.42 мг 1300 мг 15% 71.1% 665 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 9.5% 5051 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 15.6% 3030 г
Хлор, Cl 310.25 мг 2300 мг 13.5% 64% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 6.2% 7438 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 12.8% 3704 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 104.3% 454 г
Литий, Li 10.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 14.2% 3384 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 16.6% 2838 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 23.7% 2007 г
Никель, Ni 1.209 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 20.9% 2278 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 126.51 мкг 4000 мкг 3.2% 15.2% 3162 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 32.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 5.7% 8578 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 22,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги