Рецепт Салат с яйко и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйко и тунцом

Пекинская капуста 750 г
Яйцо куриное вареное всмятку 4 Штука
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 45 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 45 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соевый соус 50 г
Кукуруза, консервы 250 г
Огурец парниковый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйко и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.7% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 8.2% 1852 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.431 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 20.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.2% 1488 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 10.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 42.729 мкг 400 мкг 10.7% 16.3% 936 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 22% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 4.3% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1930 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 25.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.4178 мг 20 мг 12.1% 18.5% 827 г
Ниацин 1.313 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.31 мг 2500 мг 8.4% 12.8% 1189 г
Кальций, Ca 79.2 мг 1000 мг 7.9% 12.1% 1263 г
Кремний, Si 4.569 мг 30 мг 15.2% 23.2% 657 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2455 г
Натрий, Na 404.52 мг 1300 мг 31.1% 47.5% 321 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 10.2% 1486 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 18% 849 г
Хлор, Cl 228.11 мг 2300 мг 9.9% 15.1% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6.1% 2486 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 9.8% 1564 г
Кобальт, Co 5.854 мкг 10 мкг 58.5% 89.3% 171 г
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1323 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2075 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 3.1% 5051 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 4.823 мкг 55 мкг 8.8% 13.4% 1140 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 124.52 мкг 4000 мкг 3.1% 4.7% 3212 г
Хром, Cr 11.01 мкг 50 мкг 22% 33.6% 454 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.269 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйко и тунцом составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙКО И ТУНЦОМ

Салат с яйко и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,5 %, хромом - 22 %

Чем полезен Салат с яйко и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйко и тунцом, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйко и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты