Рецепт Картошка с овощами 2024-06-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с овощами 2024-06-19

Картофель (Запекание) 733 г
Капуста белокочанная (Запекание) 1020 г
Фасоль стручковая (Запекание) 250 г
Жир свиной топленый 30 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с овощами 2024-06-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.6% 2461 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.9% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7563 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.616 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3768 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 32.3% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 58.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 1.1722 мг 20 мг 5.9% 9.5% 1706 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.15 мг 2500 мг 14.8% 23.8% 677 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2640 г
Кремний, Si 35.744 мг 30 мг 119.1% 191.5% 84 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 8.2% 1968 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8808 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2906 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 8.7% 1865 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.5 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 54.61 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2647 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5535 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 45.5% 354 г
Литий, Li 28.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.6% 1389 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 15.1% 1061 г
Молибден, Mo 6.219 мкг 70 мкг 8.9% 14.3% 1126 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Рубидий, Rb 183.3 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12850 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24169 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 17% 942 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3404 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картошка с овощами 2024-06-19 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ОВОЩАМИ 2024-06-19

Картошка с овощами 2024-06-19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 36,2 %, калием - 14,8 %, кремнием - 119,1 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Картошка с овощами 2024-06-19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с овощами 2024-06-19, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с овощами 2024-06-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты