Рецепт Огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы и помидоры

Помидор (томат), парниковый 220 г
Огурец парниковый 130 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.8% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 10.8% 1339 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.5% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.2% 1277 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7050 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 11.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 20.1% 717 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 10.5% 1372 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 11.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5057 мг 20 мг 2.5% 3.6% 3955 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.84 мг 2500 мг 7.9% 11.4% 1270 г
Кальций, Ca 79.86 мг 1000 мг 8% 11.5% 1252 г
Кремний, Si 19.093 мг 30 мг 63.6% 91.4% 157 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5215 г
Натрий, Na 169.02 мг 1300 мг 13% 18.7% 769 г
Сера, S 27.93 мг 1000 мг 2.8% 4% 3580 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 13.5% 1067 г
Хлор, Cl 36.72 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4% 3536 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 48.4% 297 г
Литий, Li 14.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 7.2% 2012 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 10.5% 1367 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 7.9% 1802 г
Никель, Ni 6.654 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 2.388 мкг 55 мкг 4.3% 6.2% 2303 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37629 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.8% 1629 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2125 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Огурцы и помидоры составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 63,6 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы и помидоры, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги