Рецепт Конфитюр из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфитюр из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 720 г
Сахар песок 320 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 11.1% 563 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 4016 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 1.788 мг 1.5 мг 119.2% 74.6% 84 г
Витамин В2, рибофлавин 1.893 мг 1.8 мг 105.2% 65.9% 95 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 28.7% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 1.3% 5004 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6658 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2859 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5246 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр из жимолости составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Конфитюр из жимолости богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 119,2 %, витамином B2 - 105,2 %, витамином K - 45,8 %

Чем полезен Конфитюр из жимолости

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфитюр из жимолости, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфитюр из жимолости, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты