Рецепт Панкейки из цз муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки из цз муки

Пшеничная мука цельнозерновая 112 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 240 г
Подсолнечное масло 20 г
Банан 120 г
Апельсин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из цз муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.1% 883 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.2% 769 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 36.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 3% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.118 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 10.9% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 6.6% 964 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.321 мг ~
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2266 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4575 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 12.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.27 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Кальций, Ca 55.21 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1811 г
Кремний, Si 15.202 мг 30 мг 50.7% 32% 197 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 6% 1048 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5185 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2465 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 8% 791 г
Хлор, Cl 45.11 мг 2300 мг 2% 1.3% 5099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2177 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Литий, Li 5.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.7404 мг 2 мг 37% 23.4% 270 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 6.4% 985 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2819 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 11.389 мкг 55 мкг 20.7% 13.1% 483 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35026 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.008 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из цз муки составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ ЦЗ МУКИ

Панкейки из цз муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 50,7 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 37 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Панкейки из цз муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки из цз муки, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки из цз муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги