Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1800 г
Белый гриб 65 г
Картофель красный неочищенный, сырой 443 г
Шампиньоны 175 г
Морковь сушеная 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8% 7821 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.4% 3333 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 25.8% 2385 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 112.9% 544 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 24.5% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 3.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 16% 3830 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 6.1% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 32.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 11% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 9.8% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 24.5% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.8% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 13.5% 4476 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8339 мг 20 мг 4.2% 25.8% 2398 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.74 мг 2500 мг 5.4% 33.1% 1842 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 12837 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 4.3% 13514 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 10.4% 5874 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 2.5% 26157 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 4.3% 13736 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 17.8% 3478 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 6.1% 9574 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 5.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 75.5% 815 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 16% 3854 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 41.7% 1465 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 12.3% 4989 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 23.9% 2545 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 74.3 мкг 4000 мкг 1.9% 11.7% 5384 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 14.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 4.9% 12834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.881 мг ~
бета Ситостерол 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 16,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы