Рецепт Бананаласси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананаласси

Клубника 300 г
Банан 300 г
Кефир 3,2% жирности 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананаласси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6% 2607 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 3.2% 5028 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.5% 1513 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 8.9% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.743 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 12% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 27.1% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 11.7% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7357 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2718 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.5 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1299 г
Кальций, Ca 78.86 мг 1000 мг 7.9% 12.5% 1268 г
Кремний, Si 37.714 мг 30 мг 125.7% 199.2% 80 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 8.2% 1918 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 4.8% 3327 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4655 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 13% 1227 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 5.2% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4% 4063 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 5.7% 2793 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 23.1% 684 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1921 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 7.8% 2032 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 12.7% 1255 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 4.1% 3812 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4263 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Бананаласси составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНАЛАССИ

Бананаласси богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 125,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Бананаласси

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананаласси, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананаласси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты