Рецепт Паста по-соеднеземноморски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста по-соеднеземноморски

Форель, все виды 600 г
Сыр Творожный 65% [Хохланд] 400 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 200 г
Шпинат (Запекание) 65 г
Оливковое масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста по-соеднеземноморски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2018 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В4, холин 31.59 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 10.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 3.689 мкг 3 мкг 123% 67.4% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 10.1% 541 г
Витамин D3, холекальциферол 1.847 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 10.4% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.1803 мг 20 мг 10.9% 6% 917 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3897 г
Кремний, Si 2.259 мг 30 мг 7.5% 4.1% 1328 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 1.1% 5047 г
Сера, S 99.71 мг 1000 мг 10% 5.5% 1003 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 8.2% 669 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4% 1370 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 12.1% 452 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1116 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30568 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.012 мкг 55 мкг 10.9% 6% 915 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.557 г от 0.9 до 3.7 г 61.9% 33.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.847 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.096 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.087 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.25 г ~

Энергетическая ценность Паста по-соеднеземноморски составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 317 гр (578.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПО-СОЕДНЕЗЕМНОМОРСКИ

Паста по-соеднеземноморски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 123 %, витамином D - 18,5 %, витамином K - 18,9 %, фосфором - 15 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Паста по-соеднеземноморски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста по-соеднеземноморски, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста по-соеднеземноморски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы