Рецепт Салат овощной 20.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 20.06.2024

Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Грейпфрут 300 г
Яблоко 300 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 20.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.9% 2560 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 7.8% 3529 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.9% 3086 г
бета Криптоксантин 0.261 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.8% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9463 г
Витамин C, аскорбиновая 23.89 мг 90 мг 26.5% 73.8% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8532 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 39.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 5.6% 5019 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.28 мг 2500 мг 9.1% 25.3% 1105 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3205 г
Кремний, Si 22.545 мг 30 мг 75.2% 209.5% 133 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3527 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7585 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12270 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 8.1% 3433 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 23.1% 1200 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7143 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 51.8% 536 г
Литий, Li 5.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 20.6% 1353 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 26.5% 1052 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 22.8% 1225 г
Никель, Ni 8.826 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13819 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40282 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 17% 1639 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6803 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 20.06.2024 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 20.06.2024

Салат овощной 20.06.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат овощной 20.06.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 20.06.2024, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 20.06.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты