Рецепт Драники с мясом 17.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с мясом 17.06.2024

Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Майонез, с солью 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 71 г
Картофель (Жарка) 423 г
Фарш для драников 17.06.2024 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом 17.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2108 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин В4, холин 72.18 мг 500 мг 14.4% 7.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 6.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 9.4% 556 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2918 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.565 мг ~
дельта Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1311 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Дигидрофиллохинон 0.027 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0725 мг 20 мг 20.4% 10.6% 491 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 1.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.9 мг 2500 мг 16.1% 8.4% 622 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Кремний, Si 25.049 мг 30 мг 83.5% 43.6% 120 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Натрий, Na 95.4 мг 1300 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Сера, S 116.72 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 857 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 8.3% 628 г
Хлор, Cl 58.64 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 81.97 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4% 1298 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2622 г
Кобальт, Co 4.409 мкг 10 мкг 44.1% 23% 227 г
Литий, Li 37.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Медь, Cu 115.53 мкг 1000 мкг 11.6% 6.1% 866 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Никель, Ni 2.749 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 257.8 мкг ~
Селен, Se 15.369 мкг 55 мкг 27.9% 14.6% 358 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Цинк, Zn 1.0943 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.175 г от 0.9 до 3.7 г 19.4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.531 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.234 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.092 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 транс, транс 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом 17.06.2024 составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МЯСОМ 17.06.2024

Драники с мясом 17.06.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 18 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 16,1 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 27,9 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Драники с мясом 17.06.2024

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с мясом 17.06.2024, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с мясом 17.06.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты