Рецепт Котл жар из ф июнь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котл жар из ф июнь

Фарш июнь 700 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл жар из ф июнь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14% 418 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.4% 560 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 9.7% 597 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 10.2% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 14.7% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 11.7% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 15.5% 376 г
Витамин В9, фолаты 8.069 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 8.2% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.4% 1332 г
Витамин D3, холекальциферол 0.751 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2074 мг 20 мг 26% 15.2% 384 г
Ниацин 4.886 мг ~
Бетаин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.91 мг 2500 мг 12% 7% 836 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Кремний, Si 3.487 мг 30 мг 11.6% 6.8% 860 г
Магний, Mg 49.79 мг 400 мг 12.4% 7.2% 803 г
Натрий, Na 56.9 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2285 г
Сера, S 179.58 мг 1000 мг 18% 10.5% 557 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12% 488 г
Хлор, Cl 40.13 мг 2300 мг 1.7% 1% 5731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Кобальт, Co 4.498 мкг 10 мкг 45% 26.3% 222 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4008 г
Медь, Cu 86.15 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1161 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 21.3 мкг 55 мкг 38.7% 22.6% 258 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 63.37 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6312 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 13.3% 441 г
Цинк, Zn 1.8638 мг 12 мг 15.5% 9% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 0.981 г ~
Гистидин* 0.87 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.839 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 1.025 г ~
Аспарагиновая кислота 1.557 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 2.427 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.584 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.128 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Котл жар из ф июнь составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛ ЖАР ИЗ Ф ИЮНЬ

Котл жар из ф июнь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B1 - 25,2 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином B12 - 14 %, витамином PP - 26 %, калием - 12 %, кремнием - 11,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 45 %, селеном - 38,7 %, хромом - 22,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Котл жар из ф июнь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котл жар из ф июнь, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котл жар из ф июнь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты