Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 1950 г |
Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
Морковь (Тушение) | 126 г |
Чеснок (Тушение) | 177 г |
Соевый соус | 120 г |
Подсолнечное масло | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.1% | 432 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.9% | 875 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2489 г |
Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7231.4 мкг | 900 мкг | 803.5% | 489.6% | 12 г |
Ретинол | 7.751 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.627 мг | 5 мг | 32.5% | 19.8% | 307 г |
Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.884 мг | 1.8 мг | 104.7% | 63.8% | 96 г |
Витамин В4, холин | 538.35 мг | 500 мг | 107.7% | 65.6% | 93 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.869 мг | 5 мг | 117.4% | 71.5% | 85 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 18.4% | 331 г |
Витамин В9, фолаты | 146.836 мкг | 400 мкг | 36.7% | 22.4% | 272 г |
Витамин В12, кобаламин | 55.012 мкг | 3 мкг | 1833.7% | 1117.4% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 11.8% | 516 г |
Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.2% | 990 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 9% | 678 г |
Витамин Н, биотин | 89.992 мкг | 50 мкг | 180% | 109.7% | 56 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 12.1141 мг | 20 мг | 60.6% | 36.9% | 165 г |
Ниацин | 8.667 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.733 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.9% | 777 г |
Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3340 г |
Кремний, Si | 2.117 мг | 30 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
Натрий, Na | 412.99 мг | 1300 мг | 31.8% | 19.4% | 315 г |
Сера, S | 236.85 мг | 1000 мг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
Фосфор, P | 311.9 мг | 800 мг | 39% | 23.8% | 256 г |
Хлор, Cl | 95.84 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.712 мг | 18 мг | 37.3% | 22.7% | 268 г |
Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
Кобальт, Co | 19.752 мкг | 10 мкг | 197.5% | 120.4% | 51 г |
Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4348 мг | 2 мг | 21.7% | 13.2% | 460 г |
Медь, Cu | 3568.2 мкг | 1000 мкг | 356.8% | 217.4% | 28 г |
Молибден, Mo | 99.757 мкг | 70 мкг | 142.5% | 86.8% | 70 г |
Никель, Ni | 57.35 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.69 мкг | 55 мкг | 50.3% | 30.7% | 199 г |
Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 209.21 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3.2% | 1912 г |
Хром, Cr | 31.6 мкг | 50 мкг | 63.2% | 38.5% | 158 г |
Цинк, Zn | 4.9079 мг | 12 мг | 40.9% | 24.9% | 245 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
Валин | 1.206 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
Лизин | 1.383 г | ~ | |||
Метионин | 0.423 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
Треонин | 0.788 г | ~ | |||
Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.906 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аланин | 0.982 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.335 г | ~ | |||
Глицин | 0.913 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
Пролин | 0.998 г | ~ | |||
Серин | 0.652 г | ~ | |||
Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.172 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.1% | 11.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 31.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 227.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.302 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.469 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 15.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёнка составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 164.1 кКал | -% | |
Белки | 17.6 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 8.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 65.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|