Рецепт Рыба +каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба +каб

Перец сладкий зеленый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 50 г
Цветная капуста, вареная, без соли 180 г
Пангасиус Филе [Дары Моря] 300 г
Кабачок (Тушение) 345 г
Томатная паста. Консервы 22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 11 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба +каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.4% 1188 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 18.8% 718 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.6% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 22.7% 597 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 24.6% 551 г
бета Криптоксантин 0.155 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.756 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 18.06 мг 90 мг 20.1% 27.2% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 5.4% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5727 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3492 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.73 мг 2500 мг 7.4% 10% 1346 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3% 4568 г
Кремний, Si 14.108 мг 30 мг 47% 63.6% 213 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4.1% 3361 г
Натрий, Na 171.07 мг 1300 мг 13.2% 17.9% 760 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3810 г
Хлор, Cl 252.89 мг 2300 мг 11% 14.9% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2808 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 20.6% 659 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 10.4% 1305 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 7.3% 1838 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1920 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12731 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.649 мг ~
бета Ситостерол 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рыба +каб составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА +КАБ

Рыба +каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 47 %, хлором - 11 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Рыба +каб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба +каб, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба +каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги