Рецепт Пени из какоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пени из какоса

Тесто кокосовое 280 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пени из какоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8% 544 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.1% 859 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 20.1% 217 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В4, холин 65.64 мг 500 мг 13.1% 5.7% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.4% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин В9, фолаты 7.816 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 4.1% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин Н, биотин 7.672 мкг 50 мкг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3423 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.28 мг 2500 мг 12.4% 5.4% 808 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Кремний, Si 44.423 мг 30 мг 148.1% 64.6% 68 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Натрий, Na 71.12 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2117 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 5.6% 774 г
Хлор, Cl 100.21 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 214.6 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1959 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1659 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 9.6% 454 г
Литий, Li 1.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1552 г
Молибден, Mo 10.157 мкг 70 мкг 14.5% 6.3% 689 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 7.968 мкг 55 мкг 14.5% 6.3% 690 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31923 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пени из какоса составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕНИ ИЗ КАКОСА

Пени из какоса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином H - 15,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 148,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Пени из какоса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пени из какоса, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пени из какоса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги