Рецепт Макароны с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с тушёнкой

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Макароны отварные, по 1-302 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16% 531 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 18.4% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 11.9% 714 г
Витамин В4, холин 42.05 мг 500 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 13.8% 619 г
Витамин В9, фолаты 0.585 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 10.6% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5338 г
Витамин РР, НЭ 4.5684 мг 20 мг 22.8% 19.4% 438 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 3.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 7.6% 1110 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 0.8% 10504 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.4% 2532 г
Натрий, Na 351.87 мг 1300 мг 27.1% 23% 369 г
Сера, S 127.6 мг 1000 мг 12.8% 10.9% 784 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 14.1% 603 г
Хлор, Cl 349.06 мг 2300 мг 15.2% 12.9% 659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2864 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10886 г
Селен, Se 14.737 мкг 55 мкг 26.8% 22.8% 373 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.8632 мг 12 мг 15.5% 13.2% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.347 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушёнкой составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЁНКОЙ

Макароны с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B2 - 14 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 15,2 %, селеном - 26,8 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Макароны с тушёнкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с тушёнкой, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги