Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Морковь (Жарка) 90 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Говядина 1 кат. (Варка) 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 18.4% 932 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 20% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 16% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 12.9% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9267 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2158 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.11 мг 2500 мг 5.9% 10.2% 1688 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7704 г
Кремний, Si 5.66 мг 30 мг 18.9% 32.5% 530 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4057 г
Натрий, Na 115.2 мг 1300 мг 8.9% 15.3% 1128 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2947 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 6.9% 2532 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5% 3495 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 28.2% 608 г
Литий, Li 6.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4566 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 9.8% 1748 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 8.1% 2124 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5760 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2629 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 281 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Суп щи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы