Рецепт Теляпия с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теляпия с овощами

Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Теляпия 575 г
Помидоры Черри [Elementaree] 310 г
Перец Сладкий Нарезанный [4 Сезона] 200 г
Масло канола (рапсовое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теляпия с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10% 987 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.6% 933 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.4 мкг 900 мкг 28.4% 28.1% 352 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 25% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.908 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 16.5% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 10.3% 962 г
Витамин D3, холекальциферол 0.742 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2301 г
гамма Токоферол 0.926 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.756 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1814 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7308 мг 20 мг 8.7% 8.6% 1156 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 5.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.7 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1693 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2150 г
Кремний, Si 3.568 мг 30 мг 11.9% 11.8% 841 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2301 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2414 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 12% 825 г
Хлор, Cl 31.41 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2590 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 23.3% 426 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 5.4% 1836 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2343 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 13.898 мкг 55 мкг 25.3% 25.1% 396 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.206 г от 0.9 до 3.7 г 22.9% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.83 мг max 300 мг
Кампестерол 5.681 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 8.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.118 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г min 16.8 г 13.8% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.171 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.163 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Теляпия с овощами составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛЯПИЯ С ОВОЩАМИ

Теляпия с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Теляпия с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теляпия с овощами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теляпия с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты